初の食事セミナー [日記]
６月２８日日曜日 午前１０時半から午後３時まで
当院待合室を会場に初の食事セミナーを行いました。
いろんな方の告知のおかげで長野県全域さらに遠方からの出席もあり会場は満席、
感謝感謝です。
午前は東京から栄養管理士の資格を持つ粟野先生をお招きし、ドッグフードの表示の見方、選び方などフードに関する様々なことを教えていただきました。
午後は今回の主催者である長谷川氏ご夫妻による手作りご飯の実践講座でした。
セミナー参加者には改めて
「手作りご飯がこんなに簡単にできるんだ」
ということを学び取っていただいたようでした。
そして、当院の看護婦で栄養管理を担当している鎌さんに食材の効能の話をしてもらい、
最後に私が１時間ほど病気とフードの関係から「病気とは何」という核心的なことを多少精神的な問題も含めてお話させていただきました。
少し獣医師という立場を離れた話題にもなりましたので、みなさん面食らったのではないでしょうか
それでもセミナー参加者の反応はとてもよかったように思います。
セミナー後、講師陣でお茶を飲みながらセミナーを振り返り、また機会も設けて第２弾をやりましょうということになりました。
それぞれが有意義な１日だった気がいたします。
当院待合室を会場に初の食事セミナーを行いました。
いろんな方の告知のおかげで長野県全域さらに遠方からの出席もあり会場は満席、
感謝感謝です。
午前は東京から栄養管理士の資格を持つ粟野先生をお招きし、ドッグフードの表示の見方、選び方などフードに関する様々なことを教えていただきました。
午後は今回の主催者である長谷川氏ご夫妻による手作りご飯の実践講座でした。
セミナー参加者には改めて
「手作りご飯がこんなに簡単にできるんだ」
ということを学び取っていただいたようでした。
そして、当院の看護婦で栄養管理を担当している鎌さんに食材の効能の話をしてもらい、
最後に私が１時間ほど病気とフードの関係から「病気とは何」という核心的なことを多少精神的な問題も含めてお話させていただきました。
少し獣医師という立場を離れた話題にもなりましたので、みなさん面食らったのではないでしょうか
それでもセミナー参加者の反応はとてもよかったように思います。
セミナー後、講師陣でお茶を飲みながらセミナーを振り返り、また機会も設けて第２弾をやりましょうということになりました。
それぞれが有意義な１日だった気がいたします。
初めまして。
ブログ読ませていただきました。
手作りごはんのセミナーを開催されていたなんて全然知りませんでした！
すごく興味があるのでぜひ第２弾があるならお邪魔したいと思います！
これからこまめにブログチェックしますね★
by junjun (2010-02-18 18:05)